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놋그릇에 활짝 핀 오방색 비빔밥, 안주가 한상 가득 막걸리의 추억
━ 일일오끼 - 전북 전주 700여 채 한옥 지붕이 고요히 파도를 이루는 한옥마을. 전주 관광의 일번지다. 한옥마을은 물론 인근 남부시장 안쪽으로 순대국밥·콩나물국밥 등
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하루 다섯끼로도 모자라다, 푸짐해서 더 화려한 전주 밥상
━ 일일오끼 - 전북 전주 전주비빔밥은 화려하고 푸짐한 게 특징이다. 육회·황포묵·콩나물·대추·은행·표고버섯·밤 등 적어도 15가지 이상의 재료가 들어가야 한다. '갑기
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'시선강탈' 샌더스 굿즈도 불티…털실 인형 2000만원에 낙찰
조 바이든 미국 대통령 취임식에서 뜻밖의 '신스틸러'가 된 버니 샌더스 미 상원의원. 말쑥한 수트에 코트 일색인 참석자들 사이에 털장갑을 끼고 두툼한 외투를 입은 소탈한 모습이
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[라이프 트렌드&] 전 세계가 김치의 면역력 증진 효과 주목 … 6년간 수출 지속적 성장세
김치 수출은 지난해 코로나19에도 6년간 지속해서 성장했다. 사진은 2020년 대한민국 김치품평회에서 대상을 받은 예소담 포기김치. [사진 농식품부] 그 누가 뭐라 해도 김치는
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"김치 한국음식" 말한 햄지 동영상, 돌연 中SNS서 사라졌다
유튜버 햄지(본명 함지형)가 라면 먹방을 선보이며 김치를 먹는 모습. [햄지 유튜브 캡처] '김치와 쌈은 한국 음식'이란 발언을 했다가 중국 소속사로부터 계약해지 통보를 받은 먹
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[비즈 칼럼] 성큼 다가온 농수산식품 수출 100억 달러 시대
신현곤 농수산식품유통공사 식품수출이사 지난해 신종 코로나바이러스 감염증(코로나19)으로 전 세계가 몸살을 앓았다. 실물경제가 위축되고 물류 이동에 제약이 따르면서 국가 수출도 고
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미·중 디지털 화폐 경쟁에 기관까지 가세, 비트코인 뜀박질
━ 비트코인 광풍 - 비트코인 급등 왜 그야말로 폭발적이다. 지난해 9월 1만 달러였던 가격이 넉달 새 280% 올랐고, 시가총액은 7184억 달러(약 784조8520억원
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'짜파구리' 효과, 라면 수출 29.3%↑…K-푸드 수출 역대 최대
지난해 라면 수출이 전년 대비 29.3% 늘며 처음으로 6억 달러를 달성했다. 뉴스1 지난해 한국 농식품이 사상 최고의 수출 실적을 달성하며 세계적 인기를 확인했다. 신종 코로나
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[더오래]영국 유학시절 친구들 방서 풍기던 나라별 냄새
━ [더,오래] 심효윤의 냉장고 이야기(17) 영국 유학 시절의 이야기다. 런던 올림픽이 열렸던 해로 2012년 때였다. 나는 칼리지에서 제공하는 기숙사에서 지내게 되었다
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[포스트 코로나 시대 새롭게 다가오는 FTA] 코로나19 위기는 우리나라 식품산업의 글로벌화 이루는 계기 될 것
━ 포스트 코로나 시대의 FTA 전략 전문가에게 듣는다 새로운 도약을 위한 K-푸드 혁신 전략 김형목 한국농수산식품유통공사 수출전략처장 김형목 수출전략처장은 코로나
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한국계 앤디 김·스트릭랜드 우세···민주당 상·하원 장악 가능성
11월 3일 미국 연방하원 선거에 도전하는 한국계 앤디 김 하원의원과 메릴린 스트릭랜드 전 터코마 시장 3일 미 대선과 함께 치르는 연방하원의원 선거에는 재선에 도전하는 앤디 김
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외국서 인기 폭발 ‘라면ㆍ김치’…올해 역대 최고 수출 실적
한국인의 ‘소울푸드’ 라면과 김치가 해외에서도 주목받고 있다. 신종 코로나바이러스 감염증(코로나19) 확산으로 가정식 수요가 는 데다 한류 열풍을 타고 ‘K-푸드’에 대한 관심도
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[New Normal 경영] 대규모 M&A로 ‘K-Food 확산 플랫폼’ 확보
CJ제일제당이 지난해 미국 대형 식품기업 슈완스 컴퍼니를 인수하며 미국 전역에 걸친 식품 생산·유통 인프라 및 R&D 역량을 갖춘 ‘K-Food 확산 플랫폼’을 확보했다. 미국
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[이코노미스트] 美·中에서 농심 라면 펄펄 끓는다
농심, 올 상반기 해외 매출 지난해 동기 대비 30.9% 껑충 미국 시내 버스에 걸린 농심 라면 광고. / 사진:농심 K-라면의 인기가 올 상반기 고공행진했다. 코로나19 사태로
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‘국내 생산중단’에서 ‘세계 최고’로…신라면블랙 무슨 일이?
농심 신라면블랙. 사진 농심 출시 4개월여 만에 국내에서 생산 중단하는 ‘수모’를 겪고 9년 후 ‘세계 최고의 라면’에 등극한 제품. 한국 첫 프리미엄 라면 ‘신라면블랙’
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"북창동 순두부, 美문화된 요리" 창업자 이희숙 추모한 NYT
고(故) 이희숙 북창동순두부 대표. [중앙포토] "매콤하고 붉은 소뼈 육수에, 김이 모락모락 나는 순두부찌개. 레시피는 남편에게조차 비밀로 했다. 그는 어린 아들들이 잠자는 동안
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러시아서 인기 ‘베리맛 초코파이’ 한국엔 없는 이유
러시아 마트에서 현지인들이 베리맛 초코파이를 고르고 있다. [사진 오리온] 오리온은 지난해 러시아에서 라즈베리맛과 체리맛 초코파이를 출시했다. 올해는 베리(산딸기류)의 일종인 블
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비건 이어 美 안보보좌관도 北에 "대화와 진전 문 열려있다"
로버트 오브라이언 미국 국가안보보좌관이 6월 30일 워싱턴 싱크탱크 국가이익센터가 주최한 '가장 긴 영원한 전쟁:한국전쟁 70년' 화상 세미나에서 "북한과 대화와 진전의 문은 열
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러시아서 인기 ‘베리맛 초코파이’ 한국엔 없는 이유
러시아에서 판매 중인 초코파이. 사진 오리온 오리온은 지난해 러시아에서 ‘라즈베리맛’과 ‘체리맛’에 이어 올해 ‘블랙커런트맛’까지 ‘베리맛’ 초코파이를 잇따라 출시했다. 러시아에
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[인터뷰] 창펑자오 "바이낸스KR, 자회사 아닌 프랜차이즈"
[창펑자오 바이낸스 대표. 출처: 조인디] [D.FINE 인터뷰] 글로벌 암호화폐 거래소 바이낸스가 4월 6일 '바이낸스KR'이란 브랜드로 국내 상륙했다. 바이낸스 글로벌 오더북
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K드라마 숨은 병기 된 더빙…송중기·주지훈 외국 목소리 따로 있다
아리랑TV 미디어 콘텐트제작팀에서 K콘텐트를 자국어로 더빙하는 성우들. [사진 아리랑TV] “드라마 출연자가 김치를 먹으며 말할 때 그게 깍두기냐 배추김치냐에 따라 웅얼대는 소리
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갓 쓴 주지훈을 금발 성우가 연기… 더빙으로 뻗는 K드라마
넷플릭스가 현재 더빙해서 제공하는 콘텐트는 총 1만 시간 이상, 30개여개 언어나 된다. 더빙 성우들이 오리지널 화면을 보며 스튜디오에서 녹음하는 모습. 사진 넷플릭스 “드라마
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인삼·배·버섯…건강 K푸드로 중동시장 공략
[두바이식품박람회 현장에서 한국농식품의 우수성을 설명하고 있는 aT 신현곤 수출이사] 농림축산식품부(장관 김현수)와 한국농수산식품유통공사(aT, 사장 이병호)는 지난 2월 16일
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"술마실 준비됐다"던 봉준호, 한식당서 새벽5시까지 달렸다
오스카 4관왕에 빛나는 봉준호 감독이 택한 마지막 뒤풀이 장소는 LA 한인타운의 작은 한식당인 것으로 알려졌다. 11일 피플 등 미국 언론에 따르면 자정을 넘겨 시작된 술자리는